18.07.2022Informations sur le marché

Estimation de récolte I pruneaux

La quantité attendue de pruneaux de table pour le commerce 33 mm+ (selon estimation de récolte I) s’élève à 2001 t (dont 98 t bio). Cette quantité est comparable à la récolte 2019 (1901 t).

Les quantités significatives pour le marché (dès 100 t) sont attendues à partir du 18 juillet. Plus de 400 t devraient être récoltées entre les semaines 31 et 34. Quant aux premières quantités significatives de Fellenberg, elles sont attendues à partir du 8 août.

La récolte potentielle de pruneaux à distiller est en cours d’estimation. Les résultats seront communiqués avec la deuxième estimation à partir du début août.

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