Fruits suisses 1/2022 : La gestion des risques

Gelées, chutes de grêle, inondations, météo extrême, ravageurs ou maladies des végétaux : Les producteurs de fruits doivent composer avec divers dangers qui augmentent avec le changement climatique. Pour parer ces risques en connaissance de cause, il faut évaluer leur portée et leurs conséquences. Jetez un oeil dans notre dossier consacré à la gestion des risques.