28.02.2023Magazine des membres

Fruits suisses 1/2023 : Vente directe

La fin du boom des magasins de ferme ?

Pendant la pandémie de COVID-19, de nombreux promeneurs découvraient des boutiques fermières dans les environs et les exploitations avec vente directe ont connu une ruée sur leur offre. Elles réfléchissent donc logiquement à l’étoffement de leur offre, à l’agrandissement des bâtiments ou à l’achat d’automates de vente. C’est en prenant connaissance de notre dossier que vous saurez si le boom des magasins de ferme perdure et comment d’autres offres de services de livraison de fruits font leurs preuves.

Le numéro actuel est réservé à nos membres dans un premier temps et pourra être téléchargé gratuitement dans quatre mois.

Plus d'actualités

07.07.2025Magazine des membres

Fruits Suisses 3/2025: Évolution des marchés

Le nouveau numéro de «Fruits suisses» est consacré aux «évolutions des marchés».

30.04.2025Magazine des membres

Fruits Suisses 2/2025: Durabilité des fruits

Le dernier numéro de notre magazine spécialisé « Fruits suisses » est consacré à la « Durabilité des fruits » pour les cerises et les pruneaux.

27.02.2025Magazine des membres

Fruits Suisses 1/2025: Protection des cultures

Dans le dernier numéro de Fruits Suisses, nous nous intéressons à la protection des cultures.