Les pommes suisses ne doivent pas être sauvées
L’Union suisse des paysans (USP) s’engage contre le gaspillage alimentaire dans le cadre de l’initiative « Save Food, Fight Waste » et a distribué 9 tonnes de pommes à la gare de Zurich le 3 novembre afin de les sauver du gaspillage. La Fruit-Union Suisse et Swisscofel soutiennent de manière générale des activités de sensibilisation, mais se distancent clairement de l’action de l’USP dont elles n’avaient pas été informées. Il n’existe pas de gaspillage de nourriture au niveau de la commercialisation des pommes suisses. Nous avons prié l’USP de renoncer à de tels actions et à ce genre de communication à l’avenir.
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Rétrospective du FuturLab 2026 : les jeunes productrices et producteurs discutent des futures exigences du marché
Le FuturLab 2026 portant le titre « Arboriculture, marché et avenir » s’est déroulé à la fin août à Felben-Wellhausen (TG). Près de 20 participantes et participants de la branche se sont retrouvé-e-s sur l’exploitation de Beat Lehner où elles et ils ont vécu un après-midi varié. Erwin Büsser, category manager fruits chez Mi-gros, a tenu une conférence intéressante sur les futures exigences du marché.
La sécheresse et les intempéries pèsent sur l’arboriculture fruitière suisse
La chaleur persistante, la sécheresse, le manque de ressources en eau et les importants dégâts causés par la grêle exercent une forte pression sur les productrices et producteurs de fruits suisses.
La récolte des fruits à pépins a débuté
La Fruit-Union Suisse (FUS) attend environ 96'000 tonnes de pommes et près de 16'000 tonnes de poires cette année.