Les pommes suisses ne doivent pas être sauvées

L’Union suisse des paysans (USP) s’engage contre le gaspillage alimentaire dans le cadre de l’initiative « Save Food, Fight Waste » et a distribué 9 tonnes de pommes à la gare de Zurich le 3 novembre afin de les sauver du gaspillage. La Fruit-Union Suisse et Swisscofel soutiennent de manière générale des activités de sensibilisation, mais se distancent clairement de l’action de l’USP dont elles n’avaient pas été informées. Il n’existe pas de gaspillage de nourriture au niveau de la commercialisation des pommes suisses. Nous avons prié l’USP de renoncer à de tels actions et à ce genre de communication à l’avenir.