
Les pommes suisses ne doivent pas être sauvées
L’Union suisse des paysans (USP) s’engage contre le gaspillage alimentaire dans le cadre de l’initiative « Save Food, Fight Waste » et a distribué 9 tonnes de pommes à la gare de Zurich le 3 novembre afin de les sauver du gaspillage. La Fruit-Union Suisse et Swisscofel soutiennent de manière générale des activités de sensibilisation, mais se distancent clairement de l’action de l’USP dont elles n’avaient pas été informées. Il n’existe pas de gaspillage de nourriture au niveau de la commercialisation des pommes suisses. Nous avons prié l’USP de renoncer à de tels actions et à ce genre de communication à l’avenir.
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Cette année, les pommes suisses sont précoces et encore plus durables
La Fruit-Union Suisse s’attend à une bonne récolte avec près de 114 500 tonnes de pommes et 18 500 tonnes de poires.

Grande récolte de pruneaux en perspective
Les quantités commercialisées sont estimées à 3903 tonnes.

Estimation de récolte I pruneaux
La quantité attendue de pruneaux de table pour le commerce selon estimation de récolte I s’élève à 2001 t.