La question du jour

Faut-il protéger de la pluie les cerises encore sur l’arbre ?

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Oui. Pour obtenir des fruits de qualité irréprochable, les rangs d’arbres portant des variétés de cerises de table à chair ferme et à gros fruits sont abrités sous plastique trois à quatre semaines avant le début de la récolte. De cette façon, les cerises ne sont pas mouillées, n’éclatent pas et sont moins sujettes à la pourriture.