Framboises

L’irrésistible fruit rouge velouté.

Personne ne peut résister à des framboises fraîches au goût intense. Les tendres baies rouges veloutées contiennent de précieux minéraux et sont riches en vitamine C, en calcium et en acide folique. Dès l’Antiquité, on a attribué aux framboises des propriétés bénéfiques pour la santé. Elles auraient une action anti-inflammatoire, stimuleraient l’appétit et seraient diurétiques. Leur teneur élevée en fer vaut à ce fruit tendre la réputation de purifier et de régénérer le sang.