05.11.2021Tafelfrüchte

Richtpreise Birnen für die 2. Periode

Die Nachfrage nach Birnen ist weiterhin gut. Während die Bestände von Conference und Gute Luise unter den Ziellagerbeständen liegen, sind die Lagerbestände bei Kaiser Alexander höher, was für die ersten Monate des Jahres 2022 mindestens eine Schweizer Birne im Sortiment des Detailhandels garantiert.

Das Produktzentrum Tafelkernobst legte die ab 1. November gültigen Richtpreise für Tafelbirnen fest:

  • Kaiser Alexander 1.30 CHF/kg
  • Conference und Gute Luise 1.40 CHF/kg
  • Williams 1.21 CHF/kg (definitiver Preis)

Die nächsten Produzenten-Richtpreise für Tafelbirnen werden an der Sitzung Anfang Dezember festgelegt, sobald die Lagerbestände von Ende November bekannt sind.

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