Ja. Die Fruchtsäure der Kirsche regt die Darm- und Nierentätigkeit an, wirkt appetitanregend und entwässernd. Sauerkirschen haben einen höheren Anteil an Fruchtsäure als Süsskirschen. 100 Gramm Kirschen enthalten zudem rund 11 Prozent des Tagesbedarfes an Kalium.