30.10.2023■Mitgliedermagazin
Schweizer Obst 5/2023: Mostobstproduktion
Hochstammbäume prägen das Schweizer Landschaftsbild. Sie bieten Lebensraum für Flora und Fauna und sind der Ursprung von feinem Apfelsaft. Doch der Konsum von Obstsäften ist rückläufig und der Getränkemarkt hart umkämpft. Wie können Betriebe unter diesen Umständen hochwertiges Mostobst produzieren? Und welche Lösungen gibt es für die Vermarkter? Wir haben uns umgehört.
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Weitere News
22.02.2024■Mitgliedermagazin
Schweizer Obst 1/2024: Generationenwechsel
Jede Betriebsleiterin und jeder Betriebsleiter muss sich früher oder später mit der Nachfolgeregelung auseinandersetzen.
21.12.2023■Mitgliedermagazin
Schweizer Obst 6/2023: Ernährungsstrategie
In welche Richtung entwickelt sich die Ernährungsstrategie des Bundes?
31.08.2023■Mitgliedermagazin
Schweizer Obst 4/2023: Beerenanbau
Wie sieht die Zukunft aus im Beerenanbau?