31.08.2023Mitgliedermagazin

Schweizer Obst 4/2023: Beerenanbau

Beeren erwirtschaften 44 Prozent des Rohertrags im Früchtesektor, und das auf einer Fläche von 1000 Hektaren. Doch die Beerenproduktion steht zunehmend in einem Spannungsfeld von steigender Nachfrage und erschwerten Anbaubedingungen. Welche Lösungswege gibt es für die Produzentinnen und Produzenten? Wir haben mit verschiedenen Expertinnen und Experten gesprochen.

Die aktuelle Ausgabe ist zunächst unseren Mitgliedern vorbehalten und ist in vier Monaten als kostenloser Download verfügbar.

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Die Raumplanung gehört zu den wichtigsten Dossiers in der Schweizer Agrarpolitik.

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Dauert der Hofladen-Boom an? Wir beleuchten diese Frage in unserem Dossier.