Schweizer Obst 6/2022: Erntetechnik

Die Erntezeit ist immer eine äusserst intensive Zeit im Obstbau. Einerseits können moderne Maschinen und Geräte vieles erleichtern, andererseits erfolgt aber das Pflücken von Beeren, Äpfeln, Kirschen und Co. von Hand. Dass dies entsprechend kostenintensiv ist, versteht sich von selbst. Wir haben im Dossier verschiedene Erntetechniken beleuchtet.