21.12.2023Mitgliedermagazin

Schweizer Obst 6/2023: Ernährungsstrategie

Die «Klimastrategie Landwirtschaft und Ernährung 2050» des Bundes hat ambitionierte Ziele. So soll der Fleischkonsum zu Gunsten pflanzlicher Produkten abnehmen. Der Obstbau dürfte von diesen Entwicklungen profitieren. Die Verarbeitung steht jedoch vor Herausforderungen. Wir lassen verschiedene Stimmen aus Politik, Verwaltung und Produktion zu Wort kommen.

Weitere News

07.07.2025Mitgliedermagazin

Schweizer Obst 3/2025: Marktveränderungen

In der aktuellen Ausgabe des Schweizer Obst beschäftigen wir uns vertieft mit dem Thema: «Markveränderungen».

30.04.2025Mitgliedermagazin

Schweizer Obst 2/2025: Nachhaltigkeit Früchte

In der aktuellen Ausgabe des Schweizer Obst beschäftigen wir uns vertieft mit dem Thema: «Nachhaltigkeit Früchte» bei Kirschen und Zwetschgen.

27.02.2025Mitgliedermagazin

Schweizer Obst 1/2025: Schutz der Kulturen

In der aktuellen Ausgabe des Schweizer Obst beschäftigen wir uns vertieft mit dem Schutz der Kulturen.