21.12.2023■Mitgliedermagazin
Schweizer Obst 6/2023: Ernährungsstrategie
Die «Klimastrategie Landwirtschaft und Ernährung 2050» des Bundes hat ambitionierte Ziele. So soll der Fleischkonsum zu Gunsten pflanzlicher Produkten abnehmen. Der Obstbau dürfte von diesen Entwicklungen profitieren. Die Verarbeitung steht jedoch vor Herausforderungen. Wir lassen verschiedene Stimmen aus Politik, Verwaltung und Produktion zu Wort kommen.
Die aktuelle Ausgabe ist zunächst unseren Mitgliedern vorbehalten und ist in vier Monaten als kostenloser Download verfügbar.
Weitere News
22.02.2024■Mitgliedermagazin
Schweizer Obst 1/2024: Generationenwechsel
Jede Betriebsleiterin und jeder Betriebsleiter muss sich früher oder später mit der Nachfolgeregelung auseinandersetzen.
30.10.2023■Mitgliedermagazin
Schweizer Obst 5/2023: Mostobstproduktion
Was braucht es für hochwertiges Mostobst?
31.08.2023■Mitgliedermagazin
Schweizer Obst 4/2023: Beerenanbau
Wie sieht die Zukunft aus im Beerenanbau?