Schweizer Obst 6/2025: Klima

Auch wenn ihn viele nicht wahrhaben wollen: Der Klimawandel ist Realität. Gerade die Produzentinnen und Produzenten sind besonders stark betroffen, sei es in Form von neuen Schädlingen, veränderten klimatischen Bedingungen oder der Zunahme von Wetterextremen wie Starkniederschlägen oder Hagel. Es liegt an uns allen, mit den Herausforderungen umzugehen, die der Klimawandel mit sich bringt, und nach Möglichkeit unsere CO2-Emissionen zu reduzieren. Die Obstproduzierenden sind etwa mit dem Branchenprogramm «Nachhaltigkeit Früchte» bereits gut unterwegs. Auch in der Verpackungsindustrie bewegt sich einiges.

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